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1652円

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新潟県胎内市は胎内川を中心に、海・山・里が一体になった美しいふる里です。

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■ スパイスはすべて自社輸入

■ 小麦粉・動物性油脂不使用

■ 他社のカレー粉はターメリックが多く使われてコストを削減されていますが当店のカレー粉はコリアンダーを多く入れて風味とを重視しています。



飲食店様からも好評のカレー粉にはカルダモン・クローブ・フェンネル・しょうがなどなど、たくさんのスパイスを使っています。

しょうがやペッパーは身体を温めてくれたりクミンは消化を促進してくれたりと当店のカレーパウダーには料理の味付けのほかにも日常的にスパイス食生活に取り入れやすくなります♪

最初に作ったノーマルのカレー粉に加えて
マイルド・塩なしの3種類があります。

★「ノーマルタイプ」基本の配合
★「マイルドタイプ」減塩・チリなしタイプ
★「塩なし」食塩は入っていません。

塩気を調節したい方は無塩がオススメ!
用途に合わせてお選び頂けます。

※ ご 注 意 ※
こちらの商品は追跡可能なゆうパケットでのお届けのため、
他の商品との同梱発送不可

仕上げの香り付けに【ガラムマサラ】がおすすめ!◆ 使い方レシピ:チキンカレー (4人分)◆
1.鍋にサラダ油を熱し、みじん切りにしたたまねぎ2個を炒める、
2.たまねぎが透き通ったらハバター大さじ1、みじん切りにしたしょうが、にんにくを入れ、きつね色になったらこま切りにしたトマト1個を入れて炒める。
3.トマトがつぶれてソース状になったら神戸スパイスオリジナルカレーパウダーを大さじ5と塩小さじ1を入れて少し炒め、一口大に切った鶏肉2枚を入れソースをまぶすようにして炒める。
4.水700CCを入れて約30から40分煮込んでできあがり、
※味をみて辛さをプラスするにはカイエンペッパーなどで調節をしてください。また、お好みでガラムマサラ(小さじ1)を仕上げにふってお召し上がり下さい。



商品詳細
商品名 神戸スパイスオリジナルカレーパウダー
原材料名 【南インドカレーパウダー】ココナッツミルクパウダー、コリアンダーパウダー、フェンネルパウダー、ターメリックパウダー、食塩、クミンパウダー、フェネグリーク、マスタード、その他香辛料、
【オリジナルカレーカレーパウダー】コリアンダー、ターメリック、ガラムマサラ、食塩、胡椒、クミン、クローブ、フェヌグリーク、唐辛子、ローレル・その他香辛料
【マイルドカレーパウダー】コリアンダー、ターメリック、ガラムマサラ、フェヌグリーク、クローブ、ローレル、食塩、その他香辛料

【無塩タイプ】コリアンダー、ターメリック、ガラムマサラ、胡椒、クミン、クローブ、フェヌグリーク、唐辛子、ローレル、その他香辛料
内容量 400g
商品形態 常温
賞味期限 730日
保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
原産国 インド


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  • 学ぶ:ミュージアムや歴史・文化をめぐる旅
  • おすすめ:胎内の様々な魅力をくわしくご紹介します!
  • イベント:四季をとおして楽しいイベントがいっぱい!
  • 温泉・宿泊:遊んだ後は温泉・お宿でゆったりのんびり

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